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はい、メディア取材、レシピ開発コラボレーション、イベント登壇など各種ご相談をお受けしております。お問い合わせフォームより「取材・メディア掲載」または「コラボレーション」をお選びの上、詳細をお知らせください。

食文化体験プログラムは定期的に開催しております。スケジュールや参加方法については、お問い合わせフォームより「食文化教育プログラム」をお選びの上、ご連絡ください。詳細資料をお送りいたします。

はい、多くの食材には代替品がございます。具体的なレシピとお困りの食材をお知らせいただければ、スタッフが代替案をご提案いたします。お問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。

海外でも日本食材の入手方法は増えています。現地のアジア系スーパーマーケット、オンラインショップなどをご活用ください。また、現地で手に入る食材を使ったアレンジレシピもご紹介しておりますので、ぜひご参考ください。